ဆီထမင္း မုန္ ့ဟင္းခါး နဲ ့ လက္ဖက္သုပ္

အလုပ္ေတြ ရွုပ္ပါတယ္ဆုိတာထက္ကုိ ပုိရွုပ္တယ္ 

စင္ကာပူစေရာက္ခါစ ရုံးမွာ လူမရွိလုိ ့ တေယာက္တည္း ကုန္းရုန္းလုပ္ရသလုိကုိ ရွုပ္တာ

ညဆုိ ၉ နာရီေက်ာ္မွ ျပန္ေရာက္တယ္ ထမင္းစာခ်ိန္က ည ၁၀ နာရီေက်ာ္ စားပီး အလုပ္ဆက္လုပ္

အိပ္ခ်ိန္က ည ၂ နာရီေက်ာ္

နဂုိက ေဂါက္ေတာက္ေတာက္

ခုက ရူးေၾကာင္ေၾကာင္ေလးပါ အဆစ္ရလုိက္ေသးတယ္

ဘေလာ့လည္း မ၀င္ျဖစ္ မိတ္ေဆြေတြကုိေတာ့ အားတဲ့အခ်ိန္ေလးမွာ ေျပးပီး သတိရပါတယ္

ဒါေၾကာင့္ အရင္ တပတ္က လုပ္စားျဖစ္တဲ့ စားစရာေလးေတြကုိ မိတ္ေဆြတုိ ့ကုိ သတိရတဲ့အေနနဲ ့ 

အမွတ္တရတင္ေပးလိုက္ပါတယ္

မနက္အေစာစာအတြက္ ဆီထမင္းေလးလုပ္တယ္

ေကာက္ညွင္းရွိ ဆႏြင္းရွိ ဂ်င္းေလးနည္းနည္းရွိ စေတာ္ပဲေလးရွိရင္ ဆီထမင္းျဖစ္တယ္

ဒီေတာ့ ခ်က္နည္းမေရးေတာ့ဘူး

ႏွမ္းေထာင္းေလးျဖဴးစား ၾကက္သြန္နီဆီခ်က္ေမႊးေလးေတြထည့္စား ေကာင္းမွေကာင္း

ပီးရင္ေတာ့ အစာေက်ေဆးစား ရင္မျပည့္ေအာင္

ေရမ်ားမ်ားေသာက္ ေကာက္ညွင္းစားပီး ၀မ္းမခ်ဳပ္ေအာင္

စံျပေဒၚၾကည္ထဲကုိ ငါးခူဆီသပ္ပီး ေရာခ်က္ထားတဲ့ အုိးဘဲဥနဲ ့ မုန္ ့ဟင္းခါး

နံနံပင္ႀကိဳက္တဲ့ ငရုပ္သီးႀကိဳက္တဲ့သူမ်ား ကိုယ့္ဘာသာထည့္စားၾကပါေတာ့ 

ဒီကေတာ့ အမွိဳက္ရွုပ္လုိ ့ အျဖဴထည္ပဲ

တနဂၤေႏြေန ့တရက္က ရုပ္ရွင္ၾကည့္ရင္း အပ်င္းေျပ လက္ဖက္ ဂ်င္း ေျပာင္းဖူးေရာရာသုပ္ရယ္ မက္ေဒၚနယ္က ေျပာင္းဖူးနဲ ့ခ်ိစ္ပုံစံသုပ္ရယ္ (လက္ဖက္သုပ္နဲ ့တျခားစီ ေပါက္စနေလးေပါ့ ေပါက္ကရလုပ္တာ)

ေမြးမိခင္ႀကီးေလွာ္ေပးလိုက္တဲ့ ႏွမ္းနဲ ့လက္ဖက္ေျခာက္ ေရေႏြးၾကမ္းေမႊးေမႊးေလးရယ္

ကဲ မအားတဲ့ၾကားထဲကေန မိတ္ေဆြတုိ ့ကုိ သတိတရစားေသာက္ဖြယ္ရာေတြ အပ်င္းေျပတင္ေပးလိုက္ပါတယ္

အားလုံးပဲ စိတ္ခ်မ္းသာ ကိုယ္က်န္းမာနဲ ့ေပ်ာ္ရႊင္ပါေစ

ထ ထမင္းပဲြ လက္ဆုံႏႊဲ

ဘေလာ့တုိ ့ ေဖ့ဘြတ္တုိ ့ေတြေပၚလာကာမွ ထမင္းစားခါနီးလည္း စားေကာင္းျခင္းမစားရ

ဆုိင္သြားစားလည္း ေဘးဘီကုိ မရွက္ႏုိင္ ကင္မရာပါရင္ ကင္မရာ မပါရင္ ဖုန္းကင္မရာနဲ ့

မစားခင္ ရိုက္ရတာအေမာ (ဘယ္သူကေန စြန္ ့ဦးတီထြင္သူလုပ္လုိက္လည္း မသိပါဘူး)

ကိုယ္ေတြကလည္း တီထြင္သူကုိဂုဏ္ျပဳတဲ့အေနနဲ ့ ျမင္သမွ် စားသမွ် အကုန္ရိုက္တာပဲ

ဒီလုိနဲ ့ ဖုန္းထဲေရာ ကြန္ျပဴတာထဲေရာ ဒါ့ပုံေတြဆုိတာ ပြေနတာပဲ

ကဲ အဲ့အထဲကေန ေကာင္းႏုိးရာရာ စားခ်င္စရာေလးေတြကုိ မိတ္ေဆြတုိ ့ သားေရက်ေစဖုိ ့

ေရႊမစ္တာေရွ ့ထား လုိ ့ မွ်ေ၀လုိက္ပါတယ္

အားပါးတရ အားေပးေတာ္မူၾကပါကုန္

 လတ္တေလာခ်က္စားျဖစ္တဲ့ဟင္းေတြ

ျမန္မာျပည္ကယူလာတဲ့ငါးဥဟင္း ဗမာခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ဟင္းရည္ စိန္တလုံးသရက္သီး စင္ကာပူက ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ေၾကာ္

ဒါလည္း အရင္တေခါက္က ျမန္မာက ယူလာတဲ့ ငါးဖန္းမ ငါးပိေကာင္ေၾကာ္

ငါးထဲမွာ ဒီငါးရဲ ့ အေၾကးခြံေတာ့ စားတယ္ :P

ပဲဟင္းေလးနဲ ့ဆုိ လုိက္မွလုိက္ (ရွလြတ္)

ဒါကေတာ့ စင္ကာပူျဖစ္ဟင္း ပင္နီဆူလားက ျမန္မာငါးဖယ္ကုိေၾကာ္ထားတာရယ္

ေက်ာက္ပြင့္သုပ္ရယ္ ဟင္းရြက္ေၾကာ္ရယ္

ေလာင္းေလာင္းအဂုိးက ဘဲဥ စစ္စစ္ေၾကာ္

အအီေျပစားဖုိ ့ရာက ေဟာဒီမွာ

စေတာ္ဘယ္ရီခ်ဥ္ခ်ိဳေလးရယ္ ကီ၀ီသီးခ်ဥ္ျပံဳးျပံဳးေလးရယ္ကုိ

အအီေျပအေနနဲ ့သုံးေဆာင္ၾကပါ

ကဲ ၁၂ တိတိလည္းရွိပီ လူလည္း ေဒါင္းေနပီ အားလုံးပဲ ေကာင္းေသာ အဂၤါေန ့ကုိ အားတင္းႀကိဳဆုိၾကပါစုိ ့

မုန္ ့ပဲဆုပ္

ဒီစေနမွာ လုပ္စားျဖစ္တဲ့ မုန္ ့ေလးကုိ မိတ္ေဆြတုိ ့ကို ေကၽြးမယ္ေနာ္

မုန္ ့ပဲဆုပ္ကုိ ပဲေပါင္းလုိ ့လည္း ေခၚၾကတယ္

တကယ္အမွန္က မုန္ ့ပဲဆုပ္က ပုိမွန္မယ္ ဘာလုိ ့လည္းဆုိေတာ့ ဒါက အညာမုန္ ့စစ္စစ္

ဟုိးးးးးးးး ေလာင္းေလာင္းအဂုိး ငယ္ငယ္က စားဖူးတဲ့မုန္ ့

ေန ့လည္ဆုိ အဲ့ဒီ အသည္ႀကီးလာတယ္ ေဟာဒီက မုန္ ့ပဲဆုပ္ပူပူေလးဆုိပီး

ေတာင္းထဲမွာ အ၀တ္ေတြပတ္ ဖက္ေတြကာပီး မုန္ ့ပဲဆုပ္ေလးေတြကုိ စီထည့္ထားတာ

ပီးေတာ့ ႏွမ္းေထာင္းနဲ ့ဆားဗူးေလးရယ္ ပဲဆီေမႊးေမႊးပုလင္းေလးရယ္နဲ ့

လာပါဦးဆုိရင္ ဖက္ကေလးေတြထဲက မုန္ ့ပူပူေလးေတြကုိ ထုပ္ ကပ္ေက်းေလးနဲ ့ညွပ္ပီး ႏွမ္းေထာင္း ဆားျဖဴးေလးရယ္ ပဲဆီေလးရယ္ ဆမ္းေပးတယ္

အရသာအေနနဲ ့က ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးပဲ ဖက္နံ ့ ပဲနံ ့ကေလးေမႊးေမႊးဆုိေတာ့ ငယ္ငယ္ကဆုိ သိပ္ႀကိဳက္တာပဲ

ရန္ကုန္ေရာက္ကတည္းက အဲ့မုန္ ့က မစားျဖစ္ေတာ့ဘူး ဒါမယ့္သူနဲ ့တူတာဆုိလုိ ့ ရန္ကုန္မွာ မုန္ ့ဗိုင္းေတာင့္ အညိဳေလးေတြကုိ ၀ယ္စားျဖစ္ေပမယ့္ အရသာကုိ အညာမုန္ ့ပဲဆုပ္ေလာက္ မႀကိဳက္ဘူး ပီး အုန္းသီးျဖဴးေပးတာကုိမႀကိဳက္ဘူး ဒါမယ့္ ဒါပဲရွိေတာ့ မရွိစားအေနနဲ ့က အၿမဲစားျဖစ္တယ္

ေဟာ ခု စင္ကာပူမွာ အညာမုန္ ့ပဲဆုပ္ေကာ ရန္ကုန္ မုန္ ့ဗိုင္းေတာင့္ကုိ တခုမွမရွိေတာ့

ဟုိေမးဒီစမ္းနဲ ့ ကုိယ့္ဖာသာစမ္းလုပ္ၾကည့္ျဖစ္တယ္

ေတာ္၂အဆင္ေျပပီး ငယ္ငယ္က စားဖူးတာနဲ့ အရသာေတာ္၂တူတယ္

(ျပန္ရင္ ဟုိမွာလုပ္ေရာင္းစားလုိ ့ရပီ :P :P ရည္ရြယ္ခ်က္ ႀကီးမားခ်က္)

တကယ္က သူငယ္ျပန္လာတာျဖစ္မယ္ ဘာလုိ ့လဲဆုိ ငယ္ငယ္က အစားအေသာက္ေတြ ခုတေလာ သိပ္ခ်ဥ္ခ်င္းတပ္ေနလုိ ့ :P

ကဲ ေျပာတာခဏရပ္ပီး မုန္ ့ဆီသြားၾကရေအာင္

သူလည္းအဓိက ဖက္ရယ္ ပဲရယ္ ဆန္မုန္ ့ရယ္ ဆားနဲ ့ ဆီ ဒါပဲလုိတယ္ လုပ္ရတာသိပ္လြယ္တယ္

ပထမ ပဲ၀ယ္ပီး ပဲႏူးေအာင္ျပဳတ္မယ္ မရွိရင္ ရယ္ဒီမိတ္ပဲဗူး၀ယ္လုပ္လည္းရတယ္

ပဲညိဳညိဳေလးေတြ မျပဳတ္ခင္ကလည္း ညဳိတယ္ ဒီအတိုင္း ဆီနဲ ့ဆားနဲ ့ၾကက္သြန္နဲ ့ သုပ္စားလည္းေကာင္းတယ္

ဒါက ဆန္မွဳန္ ့ မ်ားမ်ား ေကာက္ညွင္းမုန္ ့နည္းနည္း ဆီ ဆားနဲ ့ အေရာထဲကုိ ပဲျပဳတ္ေတြထည့္ပီး နယ္ထားတာ (နည္းနည္းေပ်ာ့၂ေလးႀကိဳက္ရင္ ေကာက္ညွင္းမုန္ ့ ပုိထည့္ တကယ္ကေတာ့ ဆန္မွဳန္ ့ ပုိမ်ားတာ ပုိေကာင္းသလုိပဲ အႀကိဳက္တမ်ိဳးစီေပါ့)

ေရထည့္တာလည္း ဟင္းေပါင္းလုိပဲ သိပ္မမ်ားပဲ ဖက္ထဲ ထည့္ထုပ္လုိ ့ရမယ့္အေနေတာ္ထည့္

 ပီးရင္ ဟင္းေပါင္းလုိပဲ မိနစ္ ၂၀ ၊ ၃၀ ေလာက္ေပါင္းလုိက္ယုံပဲ

ေဟာ က်က္ပါပီ ပဲထုပ္ေမႊးေမႊးေလး 

(တကယ္က လက္ကေလးနဲ ့ဆုပ္ထားတဲ့ လက္ရာေလးနဲ ့မလုိ ့ မုန္ ့ပဲဆုပ္ေခၚတာေနမယ္ ငယ္ငယ္ကစားဖူးတာလည္း အဲ့လုိလက္ရာေလးနဲ ့ မုန္ ့ပဲဆုပ္ေလး တခ်ိဳ ့ေတြကလည္း ခုလုိ ဖက္ကေလးနဲ ့ ထုပ္ၾကတယ္) ဒီေတာ့ လြယ္တဲ့နည္းအတိုင္း ဖက္ကေလးနဲ ့ခုလုိေပါင္းလုိက္တာ

ဖက္ကေလးကုိျဖည္လုိက္ေတာ့ ခုလုိ ပဲမ်ားမ်ားနဲ ့ မုန္ ့ပဲထုပ္ညိဳညိဳေလးကိုေတြ ့ရပါ့မယ္

ကိုယ္တုိင္ကလည္း ရုပ္သာဆုိးတာ ပဲက ခပ္မ်ားမ်ားဆုိေတာ့ စားတဲ့မုန္ ့လည္း ပဲမ်ားမ်ားထည့္ပါတယ္ :P

ကဲ စားဖုိ ့ အဆင္သင့္ျဖစ္ပါပီး သုံးေဆာင္ သြားၾကပါ

ဖက္ထဲက မုန္ ့ပဲဆုပ္ကေလးေတြကုိ ခုလုိလွီးပီး ႏွမ္းေထာင္းေလးျဖဴး ဆားကေလးနည္းနည္းျဖဴး ပဲဆီေမႊးေမႊးေလးဆမ္းထားတာပါ

အညာက ပဲေပါေတာ့ ပဲနဲ ့လုပ္တဲ့မုန္ ့ေတြကုိ သားေရစာအျဖစ္စားၾကလုိ ့ အညာသူ ပဲမ်ားမ်ားကလည္း မိတ္ေဆြေတြကုိ အညာစာေလးေတြေကၽြးခ်င္လြန္းလုိ ့  ခုလုိ လုပ္နည္းနဲ ့တကြ ဧည့္ခံလုိက္ပါတယ္

ေနာက္မ်ားမွ မႏၱေလးပဲေၾကာ္ (ေခၚ) ေကာက္ညွင္းပဲေၾကာ္လုပ္နည္းတုိ ့ ဘူးသီးေၾကာ္တုိ ့ 

အိမ္ခ်က္မုန္ ့ဟင္းခါးတုိ ့ ဘုန္းႀကီးေက်ာင္းအလွဴလိုက္စားနည္းတုိ ့ အဲေလ သြားလွဴရင္း ႀကံဳစားနည္းတုိ ့ကုိ မိတ္ေဆြတုိ ့ကုိ ေျပာ ျပပါဦးမယ္

ကဲ ဒီေန ့ည မ်ားမ်ားအနားယူပီ နက္ျဖန္ တနလၤာေန ့ကုိ ရင္ဆုိင္ၾကပါစုိ ့

ရွမ္းဟင္းထုပ္ ေမႊးေမႊးေလး

ခုရက္ပိုင္း အေတာ့္ကုိ အလုပ္မ်ားပါတယ္ ညဆုိလည္း မုိးခ်ဳပ္မွ အိမ္ျပန္ေရာက္ ထမင္းစားရတယ္

ရုံးရွိ သူေထးမွန္သမွ်ခရီးထြက္ၾကေတာ့ သူတုိ ့ခရီးမထြက္ခင္ က်န္တဲ့သူေတြကုိ အလုပ္ေတြ ပုံေနေအာင္ေပးခဲ့ပါတယ္ (ေၾကာင္မရွိ ၾကြက္ထမွာစုိးလုိ ့)

အဲ့လိုမအားတဲ့ၾကားတည္းကေန ခ်စ္စြာေသာ မိတ္ေဆြအေပါင္းကုိ

ေကၽြးခ်င္လြန္းလုိ ့ အခ်ိန္လုပီး ဘေလာ့ေပၚတင္လုိ ့ရေအာင္ ညမုိးခ်ဳပ္လည္း ခ်က္ျပဳတ္ပါတယ္

ဒီတခါ မိတ္ေဆြတုိ ့ကိုေကၽြးမယ့္ စားစရာေလးကေတာ့

ျမန္ေကာင္းသက္သာ အရသာရွိတဲ့

ရွမ္းဟင္းထုပ္ေမႊးေမႊးေလးပါ

လုပ္ရတာအလြန္လြယ္ပါတယ္ ပီး က်န္းမာေရးနဲ ့လည္းညီညြတ္ပါတယ္

ဒါေပမယ့္ ငွက္ေပ်ာဖက္၀ယ္ရတဲ့ အခက္အခဲရယ္

ၾကက္သြန္ျမိတ္ေစ်းေပါေပါနဲ ့ရဖုိ ့အခက္အခဲေလးရယ္ပဲ နည္းနည္း ကသီတာပါ

ဟင္းထုပ္လုပ္ဖုိ ့ဆုိရင္ အေကာင္းဆုံးက wet market ကုိသြား၀ယ္တာ အသင့္ေတာ္ဆုံးပါ

ဒါေတာင္ ေစ်းကဲြခ်ိန္သြားမွ ပုိသင့္ေတာ္ပါတယ္

ငွက္ေပ်ာဖက္ကေတာ့ ဘယ္အခ်ိန္၀ယ္၀ယ္ ၄ ဖက္ေလာက္ပါတာကုိ စလုံးေငြ ျပား ၅၀ တိတိပါ

ၾကက္သြန္ျမိတ္က NTUC မွာ၀ယ္ရင္ ျပားေလးဆယ္ကုိ ၁၀ ပင္မျပည့္ပါဘူး ဒီေတာ့ ေစ်းကုိသြားတာ အေကာင္းဆုံးပါ ပုံမွန္အခ်ိန္ဆုိ ေစ်းနဲ ့ NTUC သိပ္မကြာပါဘူး

ကုိယ္ေတြကေတာ့ ေန ့လည္ ေနႀကီးေခါင္းေပၚတည့္၂ေရာက္တဲ့အခ်ိန္ဆုိ ေစ်းထဲကုိ ေပါေခ်ာင္ေကာင္း သြားသြားႏွိဳက္တတ္ပါတယ္ :P

ေပါတယ္ဆုိပီး မႏိုင္မနင္း၀ယ္ ပီး လႊင့္ပစ္ပါတယ္

အဲ့လုိ ေစ်းကဲြခ်ိန္ဆုိ ျခင္းထဲမွာ ဟင္းရြက္ကုိ မ်ားမ်ားထည့္ပီး ၁ ေဒၚလာနဲ ့ေရာင္းပါတယ္

ၾကက္သြန္ျမိတ္ဆုိ တခါတေလ NTUC ကထက္ အဆ ၂၀ ေလာက္ကုိ ရပါတယ္

တခုလက္၀င္တာက ေစ်းကဆုိ သန္ ့စင္ပီးသားမဟုတ္တဲ့အတြက္ ၾကက္သြန္ျမိတ္ဥေနရာမွာ ေျမႀကီးေလးေတြကုိ ေသခ်ာေဆးရပါတယ္

ကဲ ဒါ ဟင္းထုပ္မလုပ္ခင္ ေစ်း၀ယ္နည္းပါ

စလုပ္ပါမယ္ ဆန္မွဳန္ ့ ကုိအထုပ္ ၃ ပုံ ၁ ပုံေလာက္ထည့္ပါမယ္ (ၾကက္သြန္ျမိတ္ေပၚမူတည္ပါတယ္)

ဆန္မွဳန္ ့တထုပ္ကုိ ၁ ေဒၚလာေက်ာ္၂ေလးပါ NTUC မွာ ၀ယ္ရပါတယ္

ဆန္မွဳန္ ့ထဲကုိ ဆား ဟင္းခ်ိဳမွဳန္ ့နဲ ့ ပဲဆီေလး ၃ ဇြန္းေလာက္ထည့္ေမႊ  ေရထည့္ပီး ခပ္ျပစ္ျပစ္ေလးေဖ်ာ္ရပါမယ္ (ၾကက္သြန္ျမိတ္ကိုေရေဆးပီးထည့္တဲ့အခါ ေရပါလာဦးမွာျဖစ္လုိ ့ ခပ္ပ်စ္ပ်စ္ေဖ်ာ္ထားတာ အေကာင္းဆုံးပါ)

ပီး ခဏေဘးဖယ္ထား ငွက္ေပ်ာဖက္ရြက္ကုိသန္ ့ရွင္းေရးလုပ္ ကိုင္လုိ ့ေကာင္းေအာင္ မီးေလးနည္းနည္းကင္ပါမယ္ ဒါမွ ဖက္ထဲ အဆာပလာထည့္ပီး ေခါက္ရင္ မက်ိဳး မေပါက္မွာပါ

ၾကက္သြန္ျမိတ္ေဆးေက်ာသန္ ့စင္ ကိုက္ျဖတ္ ပီးတဲ့အခါ ေစာ၂ကေဖ်ာ္ထားတဲ့ဆန္မွဳန္ ့ထဲ ထည့္ေမႊပါ

ပီးရင္ မီးကင္ထားတဲ့ ငွက္ေပ်ာဖက္ထဲသင့္သေလာက္ထည့္ပါ

ထမင္းအုိးေပါင္းေခ်ာင္ထဲကိုထည့္ပီး ၁၅ မိနစ္ ၂၀ မိနစ္ေလာက္တည္လိုက္ပါ (သိပ္ၾကာရင္ မာတတ္တယ္)
ေရမထိေအာင္မုန္ ့ဖက္ထုပ္ေတြကုိထားပါ

ခဏေနရင္ ေဟာဒီလုိ ဖက္နံ ့ေမႊး၂ေလးနဲ ့ ရွမ္းဟင္းထုပ္ေလး ရပါပီ

ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္ကေလးရယ္ ဂ်ဴးျမစ္ကေလးရယ္ ငရုပ္သီးေၾကာ္ေလးရယ္နဲ ့တဲြစားပါ
အလြန္တရာ အရသာရွိတဲ့ ရွမ္းဟင္းထုပ္ေမႊးေမႊးကေလးကို စဲြသြားပါမယ္
(၀က္၀က္စားသူမ်ားအတြက္ ေခါက္ေခါက္ေၾကာ္ေလးနဲ ့တဲြစားလည္း အလြန္ေကာင္းပါတယ္ ရွလြတ္)

(အသားႀကိဳက္တတ္ရင္ ႏွုတ္၂စင္းထည့္ႏိုင္ပါတယ္ အခုကေတာ့ သတ္သတ္လြတ္ပါ)

ၾကက္သြန္ျမိတ္မ်ားတာ ပုိစားေကာင္းပါတယ္

(တျခားဟင္းရြက္ထည့္လုပ္မယ္ဆုိရင္လည္းရပါတယ္

မုန္ညွင္းရြက္တုိ ့ဘာတုိ ့ဆုိရင္ေတာ့ ငါးပိေလး ၾကက္သြန္ျဖဴေလးထည့္ေပါင္းပါ)

ကဲ မိတ္ေဆြမ်ားကုိ စားေစခ်င္တဲ့ေစတနာရယ္ လုပ္စားမယ္ဆုိလည္း အဆင္ေျပေအာင္ ဒီတခါ ခ်က္နည္းေလးပါ ထည့္ေရးေပးထားပါတယ္

ရွမ္းဟင္းထုပ္ဆုိလုိ ့ သူမ်ားက ရွမ္းမေတာ့ ရွမ္းမပါ ဒါေပမယ့္ ေတာင္ေပၚရွမ္းလည္းမဟုတ္ ေတာင္ေျခရွမ္းလည္းမဟုတ္ပဲ ဘာလုပ္လုပ္ အၿမဲရွပ္ျပာရွပ္ျပာနဲ ့ ရွမ္းတတ္တဲ့ ရွမ္းမပါ :P :P

ရွမ္းအစား အစာေတြကုိ ႏွစ္သက္တဲ့အတြက္ ေနာင္အလ်ဥ္းသင့္သလုိ ရွမ္းငါးထမင္းခ်ဥ္ (ရွလြတ္)

ရွမ္းေခါက္ဆဲြ (ေခါက္ဆဲြဖတ္၀ယ္ထားတာ ႏွစ္ေပါက္ေနပါပီ) ပဲပုတ္မီးကင္ :P ပဲပုတ္ေထာင္း ပဲပုတ္ဟင္း အစရွိတဲ့ အစားအစာေတြကုိ တင္ေပးပါမယ္

ေန ့လည္ အပ်င္းေျပပဲစားစား မနက္အေစာပဲစားစား စားလုိ ့ရတဲ့

ေဟာဒီက ရွမ္းဟင္းထုပ္

ဒီလုိ မနက္စာေကၽြးမယ္ဆုိရင္ စိတ္ဆုိးမွာလား

ကဲ မိတ္ေဆြအေပါင္းကုိ မနက္စာေလးေကၽြးခ်င္တယ္

မထူးဆန္းေပမယ့္ ျမန္မာျပည္အလြမ္းေျပေလးေပါ့

စားမယ္ဟုတ္

June လထဲမွာ ေမြးသမိခင္ ဖခင္ ေက်းဇူးရွင္ႀကီး၂ေယာက္ အလည္ေရာက္လာတယ္

ကုိယ္ေတြ မျပန္ျဖစ္တိုင္း ေခၚေနမိေတာ့ တခါတေလ အားေတာင္နာတယ္

ဒါေပမယ့္ ညီအမ သုံးေယာက္လုံးေတြ ့ဖုိ ့ဆုိတာ ကိုယ္ေတြသြားတာထက္ မိဘေတြလာမွ ပုိအဆင္ေျပေတာ့

အဆင္ေျပသလုိ မိဘေတြပဲ လာဖုိ ့ေခၚရတာပဲ

လာတုိင္းလည္း မွာစရာေတြ ဟုိဟုိဒီဒီေလွ်ာက္မွာၾကတာပဲ တေယာက္တေပါက္

ကိုယ္က ပုိဆုိးေသး ႀကံႀကံဖန္ဖန္ေပါက္ကရေတြမွာတာ 

ဒီတခါေတာ့ သိပ္မမွာပါဘူး ဒီမွာ၀ယ္လည္းရတာပဲဆုိပီး သူတုိ ့၀န္ပုိေနမစုိးလုိ ့

ဒါေတာင္ မိခင္ႀကီးက မမွာပဲ သမီးေတြႀကိဳက္တာ အလိုက္တသိ၀ယ္တတ္လြန္းလုိ ့ 

ခုတေခါက္ မိဘေတြ ဒီလာမယ့္ရက္မွာ ခ်စ္စရာ တဦးတည္းေသာ ေမာင္ေလးက အလုပ္ကိတ္စနဲ ့ ရန္ကုန္ေရာက္တယ္

အမေတြဆီသြားမွန္းသိေတာ့ မနက္ေလယာဥ္မဆင္းခင္ ဘိတ္ကေန ကပ္ေက်းကိုက္ ၀ယ္ထည့္ေပးလုိက္ေသးတယ္ အဲ့ေလာက္ အမေတြအေပၚခ်စ္တာ 

မေကာင္းမွာစုိးလုိ ့ ထည့္မေပးပါနဲ ့ အတင္းေျပာတာ မရဘူး တဗူးေတာ့ ပါေအာင္သယ္ပါဆုိပီး အတင္းသယ္ခိုင္းလုိ ့ ျမန္မာျပည္ေနတုန္းကေတာင္ (ၿမိတ္)ဘိတ္ကပ္ေက်းကိုက္စစ္စစ္ မစားဖူးတဲ့သူ စင္ကာပူေရာက္မွ ေက်းဇူးရွင္ေပါက္စနေမာင္ေလး ေကာင္းမွဳနဲ ့စားရတယ္

ေက်းဇူးလည္းတင္ ၀မ္းလည္းသာ မေတြ ့တာလည္းၾကာတဲ့ ေမာင္ငယ္ေလးကုိ အလြန္သတိရမိတယ္

ကဲ အားလုံးကုိလည္း မနက္စာ (ျမိတ္)ဘိတ္ကပ္ေၾကးကိုက္ကေလးအလြမ္းေျပ

ေစတနာ ေမတၱာေတြအျပည့္နဲ ့ (ျမိတ္)ဘိတ္ကပ္ေက်းကိုက္ စားရတာ အင္မတန္ကုိ အရသာရွိပီး 

စားလုိ ့ ေတာ္ေတာ္ေလးေကာင္းတယ္

ေနာက္တမ်ိဳးက ေက်းဇူးရွင္ႀကီးေတြပါလာတဲ့ မုန္ ့ဟင္းခါးရယ္ဒီမိတ္အထုပ္ကုိ ငါးခူထပ္ေရာပီး အုိးဘဲဥေလးနဲ ့ ခ်က္ထားတဲ့ မနက္စာေလးပါ

ဘဲဥပါ တခါတည္းပါလာေတာ့ ဒီတခါေတာ့ တကယ္ အုိးဘဲဥမုန္ ့ဟင္းခါး

ေရခဲမုန္ ့ထဲေတာင္ နံနံပင္ထည့္စားတဲ့ ထ၀က အာဂ်ီးမားအတြက္ မႀကိဳက္ေသာ္လည္း ဒါ့ပုံရိုက္တုန္းခဏ နံနံပင္ထည့္ထားေပးတယ္ ငရုပ္သီးကေတာ့ ကုိယ့္ဖာသာထည့္စားၾကပါေတာ့ ဒီက အစပ္မတည့္တဲ့သူမလုိ့

ဒါလည္း ေျပာလုိ ့ေျပာတာမဟုတ္ဘူး စားလုိ ့သိပ္ေကာင္းတာပဲ ငါးခူဆီသပ္ ထပ္ေရာခ်က္ထားလုိ ့

အေၾကာ္ သံပုရာသီး ငရုပ္သီး နံနံပင္ကိုေတာ့ သိပ္မႀကိဳက္ေတာ့ မရိုက္ထားလုိက္မိဘူး

မုန္ ့ဟင္းခါးထဲ အဲ့ဒါေတြထည့္စားရင္ မူရင္းအရသာပ်က္လုိ ့ရယ္ အမွိဳက္ရွုပ္လုိ ့ရယ္ 

လူတကိုယ္ အႀကိဳက္တမ်ိဳးစီေပါ့

ကဲ အလတ္မကေလး ႀကံ၂ဖန္၂မွာလုိ ့ ၀ယ္လာေပးတဲ့ မနက္စာ 

ဒါေလးျမင္ေတာ့ ဂႏၱ၀င္ေျမာက္ စကားေလးတခြန္းကုိ သြားသတိရမိတယ္

ကိုယ့္ဘေလာ့က ေပါက္ကရဘေလာ့မလုိ ့ ေပါ့သြားမစုိးလုိ ့ မေရးတင္ေတာ့ဘူး

ျမန္မာျပည္ဖြားလူတိုင္းသိတဲ့ စကားေလးပါပဲ

 ဒီမနက္စာေလးကုိေတာ့ လူတိုင္းႀကိဳက္မယ္ ဟုတ္တယ္ဟုတ္

ပဲျပဳတ္ကလည္း ျမန္မာျပည္ကေန ေအာ္ဒါမွာသယ္လာေပးတာ ခ်ိဳမွခ်ိဳ ေမႊးမွေမႊး

မစားရတာၾကာတဲ့ နံျပားေလးကလည္း ေမႊးမွေမႊး

ကဲ မိတ္ေဆြအေပါင္းကို ဒီလုိ ဒီလုိ မနက္စာေလးေတြေကၽြးမယ္ဆုိရင္

စိတ္မဆုိးဘူးမလား

ဒါဆုိ ပုံကုိၾကည့္ပီး အ၀သာစားသြားပါေတာ့

ဒီက ေစတနာ မစ္တာ အခ်စ္မ်ားစြာနဲ ့ ေကၽြးတာပါ

မစားရ ၀ခမန္း ပုံေတြနဲ ့ႏွိပ္စက္တယ္လုိ ့ အထင္ေတာ္မလဲြပါနဲ ့

ေနာက္ ကိုယ္ျပန္ျဖစ္လုိ ့ စားျဖစ္ရင္လည္း ခုလုိဒါ့ပုံတကူးတကရိုက္ တင္ေပးပါမယ့္

 :P :P

ဂ ဂဏန္းျမင္ ျပံဳးရႊင္ရႊင္

ပီးခဲ့တဲ့တေခါက္က စားခ်င္ေဇာနဲ ့ ဒါ့ပုံမရိုက္လုိ္က္ရတဲ့ဂဏန္း

ဒီတေခါက္ေတာ့ လက္ထဲရတာနဲ ့ခ်က္ခ်င္းကိုရိုက္ပလုိက္တယ္

ကုိယ္ႀကိဳက္တဲ့အစားေသာက္ေလးကုိ မိဘေတြလာတုန္း ေကၽြးခ်င္ေပမယ့္

စားသာစားတတ္ မခ်က္တတ္

ဒီေတာ့ ထုံးစံအတိုင္း ဂဏန္းစပါယ္ရွယ္လစ္ ခ်စ္သယ္ရင္းတေယာက္က ခ်က္လာပို ့ေပးတယ္

ေက်းဇူးအထူးပါ သယ္ရင္းေလး အီသုိ ့ျပဳရ ကုသလေၾကာင့္ ျဖစ္ခ်င္တာမွန္သမွ်ျဖစ္ပါေစ :P

ဒါမယ့္ ဒင္းက ၾကာ၂ခ်စ္ဖုိ ့မေကာင္းဘူး

မခ်က္ခင္ကတည္းက ရာဇသံနဲ ့ လူႀကီး ၂ေယာက္ရယ္ သူလာတုိင္း လဲြတဲ့ အလတ္မေလးရယ္ အတြက္ပဲ

က်န္သူမစားရတဲ့

ဒီမွာ ဆင္ျဖဴေတာ္မွီပီး ႀကံစုတ္မယ့္ ႀကံတာ ပ်က္ကေရာ

ဒီကလည္း ဒီလုိေတာ့ အေျပာမခံေပါင္ ခပ္တင္းတင္းပဲ ပါဆာမားလား သြားပီး ႀကံတေခ်ာင္းကုိ ၁.၅ စင္ကာပူေဒၚလာေပး၀ယ္စားလုိက္တာေပါ့ ဟင္းဟင္း

မစားေပမယ့္ သူသိတာမွတ္လုိ ့ အနံ ့ကုိ အားပါးတရရွဴပလုိက္တာေပါ့

ဆင္ျဖဴေတာ္မွီပီး ႀကံစုတ္မယ့္အႀကံ

သုိ ့ေပမယ့္

ျမင္သာျမင္ မၾကင္လုိက္ရတဲ့ ကုိကုိဂဏန္း

ခ်စ္လြန္းလုိ ့ ရွဳ ့ေထာင့္ေပါင္းစုံကေန ရိုက္ထားတာ :P

တုိ ့ကုိ မစားရဘူးေျပာလုိ ့ သူထည့္ေပးတဲ့ အဲ့ဗူးနဲ ့အျပည့္ ထမင္းေတြ ျပန္ခ်က္ထည့္ေပးမယ္ ဒါပဲ