Wednesday, September 12, 2012

ဖြယ္ဖြယ္ရာရာ သက္သပ္လြတ္ ဟင္းလ်ာ

 

ဒီေန ့လည္း အလုပ္အားေနသလုိလုိ ျဖစ္လုိ ့ရယ္
၀ါတြင္းကာလမွာ သက္သပ္လြတ္စားခ်င္တဲ့သူေတြအတြက္ရယ္
တခါတေလမွာ ဆုိင္မွာ သြားစားျဖစ္တဲ့ သက္သပ္လြတ္ဟင္းေတြကုိ အမွတ္တရ ျပန္တင္ေပးလိုက္ပါတယ္

ပုစြန္အသားတုနဲ ့ အသီးအရြက္မွိဳနဲ ့ တုံယမ္းဟင္းေလးကလည္း ထမင္းစားလုိ ့ျမိန္ေစပါတယ္
ပဲသီးစိမ္းစိမ္းေလးေတြကုိ ပုစြန္အသားတုေလးရယ္ မွိဳေလးရယ္နဲ ့ ခုလုိစားခ်င္သဖြယ္ေလးပါ
ဒါေလးက ၾကက္သား အသားတုနဲ ့ နာနတ္သီး သခြားသီးခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္ေလးပါ 
 အရသာ ခ်ဥ္ျပံဳး၂ေလးနဲ ့ အရြက္စုံဟင္းခ်ိဳေလးကလည္း ေသာက္လုိ ့တကယ္ေကာင္းတဲ့ သက္သပ္လြတ္ဟင္းခ်ိဳေလးပါ
 
က်န္းမာေရးနဲ ့ျပည့္စုံတဲ့ မုန္ညွင္းရြက္ မုန္လာဥနီ မွဳိ အစိမ္းေၾကာ္ေလးကလည္း သက္သပ္လြတ္
တခါတေလ ရွဴးရွဲေလးစားခ်င္ရင္ေတာ့ ခုလုိ ဆိတ္သား အသားတုကာရီဟင္းေလးရယ္ ကန္စြန္းဥရဲ ့အရြက္ကုိ မေလးစတိုင္ စပ္စပ္ကေလးေၾကာ္ထားတာေလးနဲ ့ စား ၿပီးရင္ေတာ့ ဗိုက္မနာေအာင္ ေဆးေသာက္ဖုိ ့မေမ့ေလနဲ ့
 
 အေပၚကလုိ ရွဴးရွဲဟင္းေတြစားပီး ဗိုက္နာရင္ေတာ့ ခုလုိမ်ိဳးေလး အခ်ိဳအရသာ ဟင္းေတြပဲ မွာစားျဖစ္တယ္
ပဲျပားကုိ မွိဳေလးထည့္လိပ္ပီးေၾကာ္တာရယ္ ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္စိမ္း၂ေလးရယ္ မွဳိ ပဲသီး ပဲျပားကုိ အခ်ဥ္အရသာသာ ပိစိေညွာက္ေတာက္ပါတဲ့ ဟင္းခ်ိဳေလးရယ္ကလည္း စားလုိ ့ ေကာင္းမွေကာင္း
ဗိုက္နာတာ ေမ့ေလာက္တဲ့အခါက်ေတာ့ ခုလုိ မွိဳမ်ိဳးစုံ ပင္လယ္စာအသားတု အရြက္ပဲသီးေတြနဲ ့ တုံးယမ္းခ်ဥ္စပ္နဲ ့ ၀က္သား၃ထပ္သား အသားတုေလးကုိ အမွတ္မရွိျပန္စားျပန္ေရာ
ဗိုက္နာတာ ေမ့ေလာက္တဲ့အခါက်ေတာ့ ခုလုိ မွိဳမ်ိဳးစုံ ပင္လယ္စာအသားတု အရြက္ပဲသီးေတြနဲ ့ တုံးယမ္းခ်ဥ္စပ္နဲ ့ ၀က္သား၃ထပ္သား အသားတုေလးရယ္ ပဲသီးအခ်ိဳေၾကာ္ရယ္ကုိ အမွတ္မရွိျပန္စားျပန္ေရာ ဒီဆိုင္က ဆန္က အၿမဲတမ္း ဆန္လုံးညိဳဆန္ပဲရတယ္
ကဲ ထမင္းစားပီး အခ်ိဳတည္းရေအာင္ သရက္သီးနဲ ့ကၽြဲေကာသီးအခ်ဳိပဲြရယ္ ေကာက္ညွင္းလုံးခ်ိဳ၂ေလးကုိ ေျမပဲသၾကားေထာင္းေလးရယ္ ပိန္းဥနဲ ့ကန္စြန္းဥအခ်ိဳတည္းစရာေလးရယ္
အဲ့ဒါေတြမႀကိဳက္ဘူးဆုိရင္
အုန္းႏုိ ့ပူတင္း ျဖဴျဖဴအရည္ကေတာ့ ေခ်ာင္းဆုိးတုန္းစားတဲ့ အဲမြန္သီးေဖ်ာ္ရည္အခ်ိဳတည္စရာ (အနံ ့သိပ္မႀကိဳက္ေတာ့ ဇြန္းနဲ ့ခပ္မေသာက္ဘူး တခါတည္း ပူ၂ကုိမွဳတ္ပီး ပန္းကန္လိုက္ေမာ့ေသာက္လုိက္တာပဲ) ဒီဖက္က ခ်န္ေဒါလုိ ့ေခၚတဲ့ ေရခဲျခစ္နဲ ့အဆာပလာ
 
ရုိးရိုးရွင္းရွင္း အခ်ိဳအရည္ပဲေသာက္ခ်င္ရင္ေတာ့ ေဟာဒီက ---- ေဖ်ာ္ရည္ 
ကူၾကပါဦး အရပ္ကတုိ ့ ကိုယ္ေသာက္တဲ့ေဖ်ာ္ရည္နာမည္ကုိယ္ေမ့ေနတာ အညိဳေရာင္အသီးေလး ဒီအတိုင္းျပဳတ္စားလုိ ့လည္းရတယ္ အထဲက ျဖဴ၂ေလး သစ္အယ္သီးလားမသိ အဲ့အသီးေဖ်ာ္ရည္ :P
 ေက်ာက္ေက်ာ္အခ်ိဳပဲြ ဘာမရသာမွန္းကုိမသိဘူး အထဲမွာ ဇီးသီးေလးလည္းပါတယ္ တရုတ္ေဆးအနီေလးေတြလည္းပါတယ္
ဒါကေတာ့ ေက်ာက္ပြင့္အခ်ိဳရည္ သုပ္စားတဲ့ေက်ာက္ပြင့္ကုိ ဒီမွာ ဟင္းခ်ိဳေတြ အခ်ိဳပဲြေတြမွာ အမ်ားဆုံးသုံးၾကတာ 

ကဲ သက္သပ္လြတ္ဟင္းေတြလည္းစား အခ်ိဳတည္းစရာေတြလည္းစားပီး 
မၾကာမွီေရာက္လာမယ့္ ေသာၾကာကုိ ႀကိဳဆုိၾကပါစုိ ့
 
ၾကြေရာက္လာေသာ မိတ္ေဆြအေပါင္း စံပယ္ပန္းေလးျဖဴသလုိ စိတ္ထားေလးေတြျဖဴစင္လုိ ့ စံပယ္ပန္းေလးေတြ ေမႊးရနံ ့သင္းသလုိ ေကာင္းေသာဂုဏ္ရနံ ့မ်ား သင္းပ်ံ ့ပါေစ






5 comments:

  1. အျပင္မွာေရာင္းတဲ့ သက္သတ္လြတ္အစာေတြက အဆီေတြမ်ားတယ္။
    စားေကာင္းေအာင္ ခ်က္ျပဳပ္ၾကရတာဆိုေတာ့ေလ...။
    (စိတ္ထင္ရာ ေလွ်ာက္ေျပာတာ အတည္မယူၾကပါနဲ႔)
    .................
    ........
    ......

    စံပယ္ပန္းပင္ေလးပဲ ရင္ေအးတယ္..။

    ReplyDelete
  2. ဒီက သက္သတ္လြတ္ဟင္းေတြက ဆီမမ်ားဘူး မမေပါက္ရဲ ့
    စံပယ္ပန္းေလးက ရင္ေအးယုံတင္မကဘူး ရင္ထဲထိေမႊးတာ ေရာ့ယူလုိက္ မမေပါက္အတြက္ <3

    ReplyDelete
  3. ေဖ်ာ္ရည္က water chestnut

    ReplyDelete
  4. ေအး ဟုတ္တယ္ ေက်းဇူး ဗစ္ အသက္ကႀကီးပီဆုိေတာ့ ပါးစပ္ဖ်ားတင္ ေျပာခ်င္ေဇာအားႀကီးပီး ေမ့ေမ့သြားတာ :P

    ReplyDelete
  5. သက္သက္လြတ္ဟင္းေလးေတြကစားခ်င္စရာေလးေတြ... ဒါေပမဲ႔ မမကအသားမပါရင္မစားတတ္ဘူး... :D

    ReplyDelete